我校伙管会于10月16、17日对学校食堂后场进行常规检查,具体情况如下:
经过伙管会检查教职工食堂表现最好95分,东二食堂表现最差86分,希望像教职工食堂学习并改正,第二名是西一食堂90分,第三名是东一食堂89.5。
检查过程中发现的问题:
1. 教职工食堂:个别窗口工作期间工作人员未正确佩戴口罩;
2. 东一学生食堂:出现了冰箱食品未加膜存放的情况,抽油烟机未清洁干净,窗口地面以及工作台未清洁干净;
3. 东二学生食堂:餐饮道具未分开摆放也没有摆放整齐,冰箱食品未加膜存放,后场地面未清洁,窗口玩手机游戏现象存在;
4. 西一学生食堂:地面有水,冰箱外面没有擦干净,门窗、灶台、工作台等不整洁;
5. 西二学生食堂:冰箱、油烟机外面没有擦干净,刀具工作服没有摆放在指定位置,地面有水渍,冰箱内物品有未加膜存放现象。
希望各个食堂认真整改,努力提高服务水平,保证食品安全。
连云港职业技术学院伙管会
2021年10月22日
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