教职工食堂:95分。
垃圾桶有异味;少量服务人员未规范戴口罩;冰箱冷藏食品未加膜封存;地面有水渍。
西一学生食堂:90分。
保鲜膜多个未封好;垃圾桶盖子未盖好;大厅地面有油污;多次发现工作人员未戴口罩。
东二学生食堂:89分
保洁柜门敞开;垃圾桶有三个未加盖;地面有水渍;杂物餐具未清洁到位;冰箱未清洁到位;低价菜未满三个;两次未正确佩戴口;快餐工作人员与学生发生冲突。
西二学生食堂:87分。
大厅地面有油污;部分工作人员未佩戴口罩;工作窗口有吸烟者;后厨纱窗有灰尘;空油桶乱摆放;后厨地面有水渍;垃圾桶未加盖;有菜品未明码标价。
东一学生食堂:83分。
桌面不清洁;大厅有宣传架;服务人员未正确佩戴口罩;纱窗打扫不整洁干净;冰箱未清洁到位、地面有水渍油污;餐饮刀具未摆放整齐;冰箱冷藏食品未加膜封闭存放;食品留样过期;有工作人员未穿工作服,未佩戴口罩、未戴帽子;缺少每日关闭燃气阀门的视频。
连云港职业技术学院伙管会
2021年12月18日
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